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開燒烤店選址很重要,店面裝修也必不可少

文章來源:編輯整編發布時間:2019-09-06 09:57:12瀏覽人數:152

開燒烤店不僅僅是靠裝修,前期的店面選址也是非常重要的,店面選址餐飲集中地和居民區附近比較好,這些地方人流量比較大,加上店內獨特的裝修,生意不火都難。那么,開燒烤店如何選址呢?店面裝修要關注哪些要點?下面小編為您詳細整理有關知識。

一、燒烤店開在哪些地方好

1、飲店集中地

很多人會覺得餐館或者燒烤店集中的地方,再開燒烤店經營會很難。但實際上顧客大都喜歡到這樣的地方吃放,因為餐館和菜品的可選擇性大。把燒烤店開在這樣的地方,只要在裝修、菜品和服務商嚴格要求,不愁沒有顧客光臨。

2、街頭街尾

開店選址有“金頭銀尾爛肚子”這樣一句俗語,意思是燒烤店開在街頭是的,開在街尾也還行,千萬不要選在街中間的位置。因為街頭的店鋪較容易吸引顧客的注意,中間的店鋪很多人總想著再挑挑,到街尾了也累了,自然選擇較后剩下的店鋪就餐。

3、高租金地段

高租金地段往往人流量大,地理位置優越,而燒烤店本身是大眾小吃,開在人越多的地方越好。在燒烤店選址的時候,不能一看租金高就直接放棄,還是要根據自己的成本、店面檔次來理智選擇,畢竟只要經營效益提上去,租金高一點也不怕。

4、居住區附近

雖然居住區白天很難看到幾個人,但一到晚上和星期天,學生、上班族就回來了,這時候也剛好到了飯點。把燒烤店開在居民區附近,就可以抓住這些潛在顧客。但要注意的是,燒烤店靠近居住區或直接開在居住區,一定要處理好噪音油煙問題,以免住戶投訴。

二、燒烤店裝修要關注哪些要點

1、清晰的定位

定位意味著投入成本的高低,裝修費用高低不僅是裝修效果的差異,還有自己的經濟承受能力,在裝修的時候要先考慮好這一點。

2、面向的人群

面向的消費人群是影響裝修定位和因素,不同的消費人群各方面的需求都不同,找好自己的店鋪的面向人群,就很容易的針對這類消費人群,找好裝修的風格。

3、周邊的環境

店鋪的位置,周圍的商圈也是一個重要因素,燒烤店處于什么位置,自然也要考慮到在裝修上和周圍建筑相協調,這樣才能鎖定潛在客戶。

4、服務味道的特色

燒烤店除了用裝修突出自己外,口味和服務也很重要,突出自己的特色,從燒烤店本身的定位出發,塑造經營特色清晰的店面形象,這樣才能更加吸引顧客。

以上是有關燒烤店裝修的知識,希望以上內容會給您帶來幫助,如果您還想了解更多店面裝修知識,歡迎關注本站。

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